Bolo fubá cremoso com coco
Delicie-se com o sabor irresistível do bolo fubá cremoso com coco, uma combinação perfeita de maciez e cremosidade que vai aquecer seu coração.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- fubá - 2 xícaras
- leite - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- coco ralado - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- manteiga - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo.
- 3Adicione o fubá, o coco ralado, o fermento e o sal, e bata novamente até misturar bem.
- 4Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar.
- 5Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
15g
17%