Bolo Formigueiro de Liquidificador: Receita Simples e Deliciosa

Ingredientes

• Ovos - 3 unidades
• Açúcar - 1 xícara (chá)
• Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
• Leite - 1 xícara (chá)
• Margarina - 3 colheres (sopa)
• Chocolate granulado - 50 gramas
• Fermento químico em pó - 1 colher (chá)
• Açúcar refinado - 5 colheres (sopa)
• Leite - 5 colheres (sopa)
• Chocolate em pó - 3 colheres (sopa)
• Margarina - 1 colher (sopa)

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, 1 xícara de leite, e 3 colheres de sopa de margarina até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Em uma panela pequena, misture o açúcar refinado, as 5 colheres de sopa de leite, o chocolate em pó e 1 colher de sopa de margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, formando um creme.
3. 3.

   Desligue o liquidificador. Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma espátula.
4. 4.

   Em uma forma de bolo untada e enfarinhada, despeje a massa do liquidificador.
5. 5.

   Espalhe o creme de chocolate por cima da massa e, em seguida, adicione o chocolate granulado, misturando levemente com uma colher.
6. 6.

   Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.