Bolo Formigueiro de Liquidificador
Um bolo úmido e delicioso, com pedacinhos de chocolate que lembram formiguinhas. Perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. Fácil e rápido de preparar, ideal para iniciantes na cozinha.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Açúcar - 1 1/2 xícara (chá)
- Óleo de milho - 1/3 xícara (chá)
- Leite morno ou leite de coco - 1 xícara (chá) ou 200 ml
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Chocolate granulado - 5 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó ao liquidificador. Bata até que a massa fique lisa e sem grumos.
- 3Com o liquidificador desligado, adicione o chocolate granulado e misture delicadamente com uma espátula.
- 4Despeje a massa em uma forma retangular média (aproximadamente 20x30cm), untada e enfarinhada.
- 5Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados.