Bolo formigueiro da Elena
Delicioso e fofinho, o bolo formigueiro da Elena é uma verdadeira tentação! Com pedacinhos de chocolate que se parecem com formigas, ele é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- leite - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- chocolate granulado - 1 xícara
- uma pitada de sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro.
- 3Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- 4Peneire a farinha, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- 5Por último, adicione o chocolate granulado e misture.
- 6Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7Deixe esfriar, desenforme e sirva. Aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos
38g
13%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
22g
24%