Bolo Fofo Simples da Elena
Um bolo macio e delicioso, ideal para o café da manhã ou da tarde. Sua receita simples e rápida agrada a todos. Perfeito para um lanche especial ou um encontro casual. Experimente!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Margarina - 250g
- Ovos - 3 unidades
- Açúcar - 2 xícaras (de chá) – usar a xícara de 250ml da margarina como medida
- Farinha de trigo com fermento - 3 xícaras (de chá) – usar a xícara de 250ml da margarina como medida
- Leite - 1 copo (300ml) – prepare um leite integral em pó bem forte
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Na batedeira, bata a margarina, os ovos e o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.
- 3Em um recipiente à parte, misture delicadamente a farinha de trigo com fermento e o leite, sem bater.
- 4Adicione os ingredientes secos aos ingredientes cremosos, misturando com uma colher ou espátula, com movimentos suaves e envolventes, até incorporar todos os ingredientes. A massa ficará um pouco grossa.
- 5Unte e enfarinhe uma forma de bolo (de sua preferência).
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 9Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.