Bolo Fofo de Queijo
Um bolo simples e delicioso, com a textura macia e sabor inigualável do queijo. Perfeito para o café da manhã ou da tarde, acompanhado de um cafezinho quentinho. Uma receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Queijo ralado - 1 pacote (aproximadamente 200g)
- Ovos - 5 unidades
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Manteiga - 2 colheres (sopa)
- Creme de leite - 1 caixa (200g)
- Farinha de trigo com fermento - 1 1/2 xícara (chá)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata o queijo ralado, os ovos, o açúcar, a manteiga e o creme de leite por 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione a farinha de trigo com fermento e bata por mais 3 minutos, até a massa ficar lisa e sem grumos.
- 4Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem se refere a um valor diário de referência, que pode variar de acordo com as necessidades individuais.