Bolo Fofo de Liquidificador
Um bolo macio e delicioso, ideal para o café da manhã ou da tarde. Preparo fácil e rápido, perfeito para qualquer ocasião. A receita da Elena é um sucesso garantido!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Maizena - 2 colheres (chá)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Ovos - 3 unidades
- Leite - 1 xícara (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó químico - 1 colher (sopa)
- Margarina - para untar
- Farinha de trigo - para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e polvilhe uma forma de furo central com margarina e farinha de trigo.
- 3No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione a farinha de trigo e a maizena, batendo apenas até incorporar os ingredientes.
- 5Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula ou colher.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa da receita com os ingredientes específicos utilizados.