Bolo fofo
Delicie-se com um bolo fofo e macio, perfeito para acompanhar um café da tarde ou celebrar momentos especiais. Com um sabor irresistível, é a receita que vai alegrar o seu dia!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 e 1/2 xícara
- ovos - 4 unidades
- leite - 1 xícara
- manteiga - 100 gramas
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- pitada de sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem.
- 4Incorpore a essência de baunilha.
- 5Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 6Misture os ingredientes secos aos molhados, delicadamente, até ficar homogêneo.
- 7Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- 8Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
180mg
8%
Açúcares
25g
28%