Bolo Fofinho de Liquidificador
Um bolo simples e delicioso, perfeito para o lanche da tarde ou café da manhã. Sua textura macia e sabor suave agradam a todos. Ideal para adaptações, como bolo de mármore ou bolo de coco.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Amido de milho - 1/2 xícara (chá)
- Açúcar - 1 1/2 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 1 1/2 xícara (chá)
- Leite - 1/2 xícara (chá)
- Fermento em pó químico - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 3No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione o açúcar, o amido de milho e a farinha de trigo. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com movimentos leves, apenas para incorporar.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.