Bolo fofinho de laranja

Bolo fofinho de laranja

Delicie-se com este bolo fofinho de laranja, perfeito para o lanche da tarde! A combinação do suco e raspas de laranja traz um sabor irresistível e uma textura leve.

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • açúcar - 1 xícara
  • manteiga - 100 g
  • ovos - 3 unidades
  • leite - 1/2 xícara
  • suco de laranja - 1/2 xícara
  • raspas de laranja - 1 colher de sopa
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • sal - uma pitada

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
  3. 3Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
  4. 4Incorpore o suco de laranja e as raspas, mexendo delicadamente.
  5. 5Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
  6. 6Adicione a mistura seca à massa, alternando com o leite, e misture até ficar homogêneo.
  7. 7Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
  8. 8Deixe esfriar antes de desenformar e sirva!
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Informações Nutricionais

Calorias

200kcal (837kJ)

10%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

8g

12%

Fibras

1g

4%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

12g

13%