Bolo fofinho com casca de laranja

Bolo fofinho com casca de laranja

Delicie-se com este bolo fofinho que traz o frescor da casca de laranja. Perfeito para um lanche da tarde, ele combina suavidade e um aroma irresistível!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • açúcar - 1 xícara
  • manteiga - 100 gramas
  • ovos - 3 unidades
  • leite - 1 xícara
  • casca de laranja ralada - 1/2 xícara
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • sal - uma pitada

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  3. 3Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
  4. 4Misture a casca de laranja ralada.
  5. 5Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
  6. 6Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, intercalando com o leite, e misture até ficar homogêneo.
  7. 7Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
  8. 8Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

% do valor diário: 12%

Carboidratos

35g

% do valor diário: 12%

Proteínas

5g

% do valor diário: 10%

Gorduras

10g

% do valor diário: 15%

Fibras

1g

% do valor diário: 4%

Sódio

150mg

% do valor diário: 6%

Açúcares

20g

% do valor diário: 22%