Bolo Fit de Granola e Cacau
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. A combinação da granola, cacau e maçã proporciona uma textura incrível e um sabor inigualável. Ideal para quem busca uma opção mais saudável e deliciosa.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Açúcar Mascavo - 1 ½ xícaras
- Óleo (soja, canola ou girassol) - ½ xícara
- Farinha de Trigo Integral - 1 ½ xícaras
- Granola - 1 xícara
- Castanhas do Pará ou Brasil picadas - 10 unidades
- Maçãs picadas em cubos - 2 unidades
- Cacau em pó - ½ xícara
- Canela em pó - 1 colher (chá)
- Água - 3 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 2 colheres (chá)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione o óleo e misture bem.
- 4Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a granola, as castanhas picadas e as maçãs.
- 5Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos e óleo, misturando delicadamente com uma espátula. Não utilize a batedeira nesta etapa.
- 6Incorpore o cacau em pó e a canela, misturando bem.
- 7Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente, com movimentos envolventes.
- 8Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 9Asse em forno preaquecido a 200°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
12g
18%
Fibras
5g
20%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.