Bolo fácil de limão

Bolo fácil de limão

Delicie-se com este bolo fácil de limão, que combina a leveza da massa com o sabor refrescante do limão. Perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • açúcar - 1 xícara
  • leite - 1 xícara
  • óleo - 1/2 xícara
  • ovos - 3 unidades
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • raspas de limão - 1 colher de sopa
  • suco de limão - 1/4 xícara
  • açúcar de confeiteiro - para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. 2Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
  3. 3Adicione o leite, o óleo, o suco e as raspas de limão, misturando bem.
  4. 4Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura, incorporando delicadamente.
  5. 5Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
  6. 6Retire do forno, deixe esfriar e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

240kcal (1004kJ)

12%

Carboidratos

36g

12%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

10g

15%

Fibras

1g

4%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

20g

22%