
Bolo fácil de limão
Este bolo fácil de limão é a combinação perfeita de sabor e simplicidade. Com uma massa leve e um toque cítrico irresistível, ele é ideal para acompanhar um café da tarde ou para adoçar qualquer momento.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- manteiga - 100 g
- ovos - 3 unidades
- leite - 1 xícara
- suco de limão - 1/2 xícara
- raspas de limão - 1 colher de sopa
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
- 3Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 4Incorpore o suco de limão e as raspas de limão na mistura.
- 5Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- 6Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, alternando com o leite, e misture até ficar homogêneo.
- 7Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8Deixe esfriar antes de desenformar e sirva simples ou com uma cobertura de açúcar de confeiteiro.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
20g
22%