Bolo fácil de laranja sem glúten
Delicie-se com este bolo de laranja fácil e sem glúten, perfeito para o lanche da tarde. Sua textura macia e sabor cítrico vão conquistar a todos!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- laranja - 1 unidade grande
- açúcar - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- óleo vegetal - 1/2 xícara
- farinha de arroz - 2 xícaras
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha de arroz.
- 2Bata no liquidificador a laranja (com casca), o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o fermento e o sal.
- 4Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar.
- 5Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- 6Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (752kJ)
9%
Carboidratos
24g
8%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
8g
12%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
16g
18%