Bolo Diet de Fubá

Name: Bolo Diet de Fubá
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Ovos; 1/2 xícara (de chá) Fubá; 5 colheres (sopa) bem cheias Farinha de trigo; 1 colher (sopa) Margarina light; 1 xícara (de chá) Leite; 1/2 xícara (de chá) Leite de coco light; 4 colheres (sopa) Coco ralado desengordurado, sem açúcar; 5 colheres (sopa) Adoçante para forno e fogão; 1 colher (sopa) rasa Fermento em pó

Delicioso bolo de fubá, leve e saboroso, perfeito para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do prazer de um bolo caseiro. A combinação do fubá com o coco ralado proporciona uma textura única e um sabor inigualável. Ideal para o café da manhã ou da tarde.

Ingredientes

Ovos - 3 unidades
Fubá - ½ xícara (de chá)
Farinha de trigo - 5 colheres (sopa) bem cheias
Margarina light - 1 colher (sopa)
Leite - 1 xícara (de chá)
Leite de coco light - ½ xícara (de chá)
Coco ralado desengordurado, sem açúcar - 4 colheres (sopa)
Adoçante para forno e fogão - 5 colheres (sopa)
Fermento em pó - 1 colher (sopa) rasa

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma batedeira, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione a margarina light e bata mais um pouco.
4.
Em seguida, acrescente o fubá, a farinha de trigo, o leite, o leite de coco, o coco ralado e o adoçante. Bata até incorporar todos os ingredientes.
5.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
6.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (aproximadamente 20 cm de diâmetro).
7.
Despeje a massa na forma preparada.
8.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

8g
11%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. Os percentuais são referentes a uma dieta de 2000kcal.

Bolo Diet de Fubá

Delicioso bolo de fubá, leve e saboroso, perfeito para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do prazer de um bolo caseiro. A combinação do fubá com o coco ralado proporciona uma textura única e um sabor inigualável. Ideal para o café da manhã ou da tarde.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: