Bolo Diet de Castanha de Caju
Um bolo macio e saboroso, perfeito para quem busca uma opção diet sem abrir mão do prazer. A castanha de caju proporciona um toque especial e irresistível. Ideal para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo integral - 2 xícaras
- Castanha de caju triturada - 250g
- Ovos - 3 unidades
- Óleo - 1 xícara
- Leite desnatado - 1 ½ xícara
- Adoçante culinário - 5 colheres (de sopa)
- Fermento químico em pó - 1 colher (de sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral e o fermento. Reserve.
- 3Em outra tigela, bata os ovos com a castanha de caju triturada, o adoçante, o óleo e o leite, utilizando uma batedeira ou mixer até obter uma massa homogênea.
- 4Adicione lentamente a mistura de farinha e fermento à massa, misturando delicadamente até incorporar completamente.
- 5Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo integral.
- 6Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 7Asse em forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
- 9Sugestão: Sirva morno com sorvete diet para uma experiência ainda mais deliciosa.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
15g
22%
Fibras
5g
20%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.