Bolo de whey protein

Bolo de whey protein

Este bolo de whey protein é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa. Com um toque de chocolate, ele vai deixar sua dieta ainda mais gostosa!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • Whey protein sabor chocolate - 2 xícaras
  • Farinha de aveia - 1 xícara
  • Adoçante culinário - 1/2 xícara
  • Ovo - 3 unidades
  • Leite desnatado - 1 xícara
  • Óleo de coco - 1/4 xícara
  • Fermento em pó - 1 colher de sopa
  • Essência de baunilha - 1 colher de chá
  • Chocolate meio amargo picado - 100 gramas

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
  2. 2Em uma tigela, misture o whey protein, a farinha de aveia, o adoçante e o fermento em pó.
  3. 3Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo de coco e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  4. 4Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até ficar homogêneo.
  5. 5Incorpore o chocolate picado à massa.
  6. 6Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. 7Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em fatias.
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Informações Nutricionais

Calorias

180kcal (753kJ)

% do valor diário 9%

Carboidratos

20g

% do valor diário 7%

Proteínas

15g

% do valor diário 30%

Gorduras

8g

% do valor diário 12%

Fibras

3g

% do valor diário 12%

Sódio

200mg

% do valor diário 9%

Açúcares

5g

% do valor diário 6%