Bolo de queijo salgado

Bolo de queijo salgado

Delicie-se com este bolo de queijo salgado, uma combinação perfeita de sabor e textura, ideal para um lanche ou acompanhamento. Uma explosão de queijo que derrete na boca!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • queijo minas - 200 gramas
  • queijo parmesão ralado - 100 gramas
  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • leite - 1 xícara
  • ovos - 3 unidades
  • manteiga derretida - 1/2 xícara
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2Em uma tigela, misture os ovos, o leite e a manteiga derretida até ficar homogêneo.
  3. 3Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.
  4. 4Incorpore os queijos ralados à massa, mexendo delicadamente.
  5. 5Unte uma forma com manteiga e despeje a massa.
  6. 6Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme.
  7. 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
  8. 8Sirva morno ou em temperatura ambiente.
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Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

15g

20%

Gorduras

20g

31%

Fibras

1g

4%

Sódio

500mg

22%

Açúcares

2g

2%