Bolo de Queijo Mineiro

Name: Bolo de Queijo Mineiro
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Polvilho doce; 2 xícaras Queijo mineiro ralado; 2 xícaras Leite; 1 xícara (menos 2 dedos) Óleo; 4 unidades Ovos; 1 colher de sobremesa Fermento em pó químico; 1 colher de café Sal

Um bolo simples e delicioso, com o sabor inconfundível do queijo mineiro. Macio por dentro e levemente dourado por fora, perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
No liquidificador, bata bem o leite, o óleo, os ovos e o sal.
3.
Adicione o polvilho doce e bata até obter uma mistura homogênea.
4.
Junte o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
5.
Desligue o liquidificador e adicione o queijo ralado, misturando delicadamente com uma espátula. Não bata.
6.
Unte uma forma de furo central com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
7.
Despeje a massa na forma preparada.
8.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

12g
12%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional detalhada com informações específicas sobre a composição dos ingredientes. A porcentagem se refere a um valor diário de referência, que pode variar de acordo com as necessidades individuais.

Bolo de Queijo Mineiro

Um bolo simples e delicioso, com o sabor inconfundível do queijo mineiro. Macio por dentro e levemente dourado por fora, perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: