Bolo de Queijo Cremoso
Um bolo simples e delicioso, com a textura macia do queijo e o sabor caseiro que conquista a todos. Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde especial. Experimente!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Manteiga - 2 colheres (sopa)
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Goma (fécula de mandioca) - 3 xícaras (chá)
- Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
- Leite - 1 xícara e 1/2 (chá)
- Queijo (em cubos) - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher e 1/2 (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o óleo, a goma, a farinha de trigo, o leite e o queijo até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
- 4Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro).
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.