Bolo de Queijo Cremoso
Um bolo simples e delicioso, com o sabor inconfundível do queijo ralado. Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde, agrada a todos com sua textura macia e sabor caseiro.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Povilho doce - 3 xícaras
- Ovos - 3 unidades
- Leite - 1 copo (de requeijão)
- Queijo ralado - 100 g
- Óleo - 1/2 xícara
- Sal - 1 pitada
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o povilho doce aos poucos, batendo sempre para evitar grumos.
- 4Incorpore o óleo e o sal.
- 5Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- 6Por fim, adicione o queijo ralado e misture delicadamente com uma colher.
- 7Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 8Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.