Bolo de queijo cremoso
Delicie-se com este bolo de queijo cremoso, uma combinação perfeita de sabor e textura. Ideal para acompanhar um café ou para adoçar as tardes!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- queijo minas - 200 gramas
- queijo parmesão ralado - 100 gramas
- farinha de trigo - 1 xícara
- açúcar - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- leite - 1/2 xícara
- manteiga - 100 gramas
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro.
- 3Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 4Misture o queijo minas e o queijo parmesão à mistura de ovos e manteiga.
- 5Adicione a farinha de trigo, o leite e o sal, misturando até ficar homogêneo.
- 6Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.
- 7Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 8Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
% do valor diário 15%
Carboidratos
40g
% do valor diário 13%
Proteínas
8g
% do valor diário 16%
Gorduras
15g
% do valor diário 23%
Fibras
1g
% do valor diário 4%
Sódio
300mg
% do valor diário 13%
Açúcares
20g
% do valor diário 22%