Bolo de queijo com milharina

Name: Bolo de queijo com milharina
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: milharina - 2 xícaras; queijo ralado - 1 xícara; leite - 1 xícara; ovos - 3 unidades; açúcar - 1/2 xícara; óleo - 1/2 xícara; fermento em pó - 1 colher de sopa; sal - 1/2 colher de chá

Delicie-se com este bolo de queijo fofinho e saboroso, feito com milharina, que derrete na boca e traz o sabor da roça para a sua mesa.

Tempo:45 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

milharina - 2 xícaras
queijo ralado - 1 xícara
leite - 1 xícara
ovos - 3 unidades
açúcar - 1/2 xícara
óleo - 1/2 xícara
fermento em pó - 1 colher de sopa
sal - 1/2 colher de chá

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
3Adicione o óleo e o leite à mistura e misture bem.
4Incorpore a milharina, o queijo ralado, o sal e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
5Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

16%

Gorduras

12g

18%

Fibras

Sódio

300mg

13%