Bolo de queijo

Name: Bolo de queijo
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: queijo ralado - 200 gramas; leite - 1 xícara; ovos - 3 unidades; farinha de trigo - 1 xícara; fermento em pó - 1 colher de sopa; manteiga - 100 gramas; açúcar - 1/2 xícara; sal - 1 pitada

Delicie-se com este bolo de queijo macio e saboroso, perfeito para acompanhar um café ou um lanche da tarde. Uma receita simples que traz o sabor autêntico do Brasil à sua mesa.

Tempo:45 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

queijo ralado - 200 gramas
leite - 1 xícara
ovos - 3 unidades
farinha de trigo - 1 xícara
fermento em pó - 1 colher de sopa
manteiga - 100 gramas
açúcar - 1/2 xícara
sal - 1 pitada

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
4Misture o queijo ralado e o leite, e incorpore à mistura.
5Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal, e adicione à massa, mexendo delicadamente.
6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7Leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos ou até que esteja dourado e ao enfiar um palito, este saia limpo.
8Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Calorias

280kcal (1172kJ)

14%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

18%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

200mg