Bolo de Prestígio Super Fácil

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 xícara
• ovos - 3 unidades
• leite - 1 xícara
• manteiga - ½ xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• coco ralado - 1 xícara
• chocolate em pó - ½ xícara
• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• chocolate meio amargo - 200 gramas

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
3. 3.

   Adicione o leite e misture bem.
4. 4.

   Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo delicadamente.
5. 5.

   Divida a massa em duas partes iguais; em uma delas, adicione o chocolate em pó e misture.
6. 6.

   Coloque a massa de chocolate na forma e, em seguida, a massa branca por cima.
7. 7.

   Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
8. 8.

   Enquanto o bolo assa, faça a cobertura: misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado em uma panela e leve ao fogo até engrossar.
9. 9.

   Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e finalize com o chocolate meio amargo derretido por cima.
10. 10.

    Deixe esfriar, corte em pedaços e sirva!