Bolo de Prestigio fácil e gostoso

Bolo de Prestigio fácil e gostoso

Delicie-se com este bolo de prestígio fácil e gostoso, que combina a maciez do bolo de chocolate com o sabor irresistível do coco. Perfeito para qualquer ocasião!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • açúcar - 1 e 1/2 xícaras
  • cacau em pó - 1/2 xícara
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • sal - 1/2 colher de chá
  • ovos - 3 unidades
  • leite - 1 xícara
  • óleo - 1/2 xícara
  • coco ralado - 1 xícara
  • chocolate meio amargo - 200 gramas

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. 2Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.
  3. 3Adicione os ovos, o leite e o óleo à mistura seca e bata até obter uma massa homogênea.
  4. 4Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que um palito saia limpo.
  5. 5Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o coco ralado.
  6. 6Após o bolo esfriar, cubra com a mistura de chocolate e coco.
  7. 7Deixe na geladeira por 1 hora antes de servir para firmar.
  8. 8Sirva e aproveite cada pedaço desse bolo delicioso!
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

5g

10%

Gorduras

15g

23%

Fibras

2g

8%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

20g

22%