Bolo de Prestígio de Liquidificador
Um bolo de prestígio úmido e delicioso, feito no liquidificador para facilitar o preparo. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial, com o sabor intenso do chocolate e coco.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 6 unidades
- Açúcar - 8 colheres de sopa
- Nescau - 8 colheres de sopa
- Margarina - 150g
- Coco ralado - 100g
- Fermento em pó químico - 1 colher de sopa
- Leite Moça - 1 lata (395g)
- Coco ralado para polvilhar - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o Nescau, a margarina, o coco ralado e o fermento até obter uma mistura homogênea. Bata por aproximadamente 5 minutos.
- 2Unte uma forma redonda média (20-22cm de diâmetro) com furo central apenas com manteiga.
- 3Despeje a massa na forma preparada.
- 4Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 5Retire o bolo do forno e, ainda quente, espalhe a lata de leite moça sobre a superfície.
- 6Polvilhe com coco ralado a gosto.
- 7Deixe esfriar completamente antes de desenformar e levar à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
65g
21%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma tabela nutricional completa de cada ingrediente e calcular com base nas quantidades da receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.