
Bolo de polvilho e queijo
Delicie-se com este bolo de polvilho e queijo, uma combinação perfeita de crocância e sabor. Ideal para um lanche da tarde ou um café da manhã especial!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- polvilho doce - 2 xícaras
- queijo minas ralado - 1 xícara
- leite - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- ovos - 3 unidades
- sal - 1 colher de chá
- fermento em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e polvilho.
- 2Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- 3Adicione o polvilho doce e o sal, e misture bem.
- 4Incorpore o queijo ralado à massa e mexa até que esteja bem distribuído.
- 5Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
- 6Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
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Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%