Name: Bolo de Polvilho com Mussarela
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Polvilho doce; 3 unidades Ovos; 1 xícara Óleo; 1 xícara Leite; 200 g Mussarela; a gosto Sal

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.

Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro (ou uma forma de bolo inglês).

3.

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até misturar bem.

4.

Adicione o polvilho doce e bata apenas até incorporar. Não bata demais para não ficar duro.

5.

Desligue o liquidificador e misture a mussarela picada ou ralada à massa.

6.

Despeje a massa na forma preparada.

7.

Asse em forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

8.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.

Bolo de Polvilho com Mussarela

Uma versão deliciosa e prática do tradicional pão de queijo, sem fermento! Ideal para um café da manhã ou lanche da tarde, esse bolo macio e saboroso conquista todos os paladares. A mussarela derretida dá um toque especial de cremosidade.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: