Bolo de Pão de Queijo
Uma deliciosa releitura do clássico pão de queijo, em formato de bolo! Macio por dentro e com uma casquinha crocante, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. O sabor intenso do queijo parmesão conquista todos os paladares.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Leite - 1/2 xícara (chá)
- Ovos - 3 unidades
- Polvilho doce - 150g
- Queijo parmesão ralado - 1 xícara (chá)
- Sal - 1 pitada
- Orégano - a gosto
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) bem cheia
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o polvilho doce, o queijo parmesão ralado, o sal e o orégano até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar. Evite bater demais.
- 4Unte e enfarinhe uma forma com furo central (de preferência, uma forma de bolo inglês).
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.