Bolo de Pão de Ló Clássico
Um bolo de pão de ló macio e úmido, perfeito para qualquer ocasião. Receita simples e deliciosa, ideal para um aniversário ou um chá da tarde especial. Clássico e inesquecível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Açúcar refinado - 2 xícaras
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Leite - 1 xícara
- Fermento em pó - 1 colher (chá)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata as claras em neve. Adicione as gemas e bata novamente até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione o açúcar à mistura de ovos e bata até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- 4Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula, em movimentos envolventes, até incorporar completamente.
- 5Em uma panela pequena, aqueça o leite com a margarina até a margarina derreter completamente. Deixe esfriar levemente.
- 6Adicione a mistura de leite e margarina à massa, misturando delicadamente até incorporar.
- 7Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.
- 8Despeje a massa na forma preparada.
- 9Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 10Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e seus valores nutricionais. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.