Bolo de nata da família

Ingredientes

• nata - 1 xícara
• açúcar - 1 xícara
• ovos - 3 unidades
• farinha de trigo - 2 xícaras
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• leite - ½ xícara
• manteiga - 100 gramas
• essência de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3. 3.

   Adicione os ovos, um a um, e continue batendo.
4. 4.

   Misture a nata e a essência de baunilha.
5. 5.

   Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
6. 6.

   Adicione a mistura seca à mistura de nata, alternando com o leite, e mexa até ficar homogêneo.
7. 7.

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
8. 8.

   Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.