Bolo de milho verde no micro-ondas

Ingredientes

• milho verde em conserva - 1 lata
• ovos - 2 unidades
• açúcar - 1 xícara
• leite - ½ xícara
• manteiga - ½ xícara
• farinha de trigo - 1 xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3. 3.

   Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar.
4. 4.

   Transfira a massa para uma forma própria para micro-ondas untada e enfarinhada.
5. 5.

   Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
6. 6.

   Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva em fatias.