Bolo de Milho Verde Cremoso
Um bolo de milho verde úmido e saboroso, com textura cremosa e toque delicado de coco. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. Receita fácil e deliciosa, sucesso garantido!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Milho verde em conserva - 2 latas (de aproximadamente 340g cada)
- Leite - 2 latas (mesma medida do milho)
- Ovos - 6 unidades
- Margarina - 2 colheres (sopa) bem cheias
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Leite de coco - 200ml
- Coco ralado - 1 pacote (100g)
- Creme de leite - 1 caixa (200g)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Fubá - 6 colheres (sopa) bem cheias
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata metade dos ingredientes: milho, leite, 3 ovos, 1 colher (sopa) de margarina, metade do leite condensado, 100ml de leite de coco, metade do coco ralado, metade do creme de leite.
- 3Despeje em uma tigela grande.
- 4Repita o processo com a outra metade dos ingredientes.
- 5Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma espátula.
- 6Unte e polvilhe com fubá uma forma grande (aproximadamente 25cm de diâmetro).
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
12g
12%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
35g
39%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais específicas de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.