Bolo de Milho Verde Cremoso
Um bolo macio e saboroso, com o gostinho delicioso do milho verde. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Milho verde em conserva - 1 lata (com a água da conserva)
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Leite - 1/2 xícara (chá)
- Margarina - 1/2 colher (sopa)
- Fubá - 1 xícara (chá)
- Açúcar - 1 xícara (chá)
- Maisena - 1 colher (sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de furo central.
- 3Em um liquidificador, bata os ovos, o milho verde (com a água da conserva), o óleo, o leite, a margarina, o fubá, o açúcar e a maisena até obter uma massa homogênea.
- 4Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
5%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
18g
20%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa da receita com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado.