Bolo de Milho Verde
Um bolo cremoso e saboroso, com o gostinho delicioso do milho verde. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. Receita simples e fácil de fazer, ideal para os amantes de milho.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Espigas de milho verde - 9
- Açúcar - 4 xícaras
- Leite - 500 ml
- Óleo ou margarina - 3 colheres (sopa)
- Sal - 1 colher (chá)
Modo de Preparo
- 1Retire os grãos de milho das 9 espigas.
- 2Rale os grãos de milho utilizando um ralador ou processador.
- 3Em um liquidificador, bata o milho ralado com o leite até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione o açúcar, o óleo (ou margarina) e o sal à mistura do liquidificador.
- 5Bata novamente até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
- 6Unte uma forma de sua preferência com margarina.
- 7Despeje a massa na forma untada.
- 8Leve ao forno preaquecido a 180°C (forno médio).
- 9Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Para verificar o ponto, espete um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.
- 10Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
10g
14%
Fibras
3g
12%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores precisos, é necessário uma análise nutricional completa realizada em laboratório. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.