Bolo de Milho Verde

Name: Bolo de Milho Verde
Prep time: 20 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 9 espigas médias Espigas de milho verde; 4 xícaras (de chá) Açúcar; 500 ml Leite; 3 colheres (de sopa) Óleo de cozinha ou margarina; 1 colher (de chá) Sal

Um bolo cremoso e saboroso, com o gostinho delicioso do milho verde. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Receita simples e fácil de fazer, ideal para toda a família.

Ingredientes

Espigas de milho verde - 9 espigas médias
Açúcar - 4 xícaras (de chá)
Leite - 500 ml
Óleo de cozinha ou margarina - 3 colheres (de sopa)
Sal - 1 colher (de chá)

Instruções

1.
Descasque as espigas de milho verde e retire os grãos com uma faca afiada.
2.
Rale os grãos de milho utilizando um ralador ou processador de alimentos.
3.
Em um liquidificador, bata o milho ralado com o leite até obter uma mistura homogênea.
4.
Adicione o açúcar, o óleo (ou margarina) e o sal à mistura do liquidificador. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
5.
Unte uma forma de sua preferência (20cm de diâmetro) com margarina e farinha de trigo.
6.
Despeje a massa do bolo na forma preparada.
7.
Leve ao forno preaquecido a 180°C (médio) por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo e a superfície esteja dourada.
8.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

4g
5%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

40g
44%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional em laboratório. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Milho Verde

Um bolo cremoso e saboroso, com o gostinho delicioso do milho verde. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Receita simples e fácil de fazer, ideal para toda a família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: