Bolo de milho super cremoso

Ingredientes

• milho verde em conserva - 1 lata
• leite - 1 xícara
• ovos - 3 unidades
• açúcar - 1 xícara
• manteiga - ½ xícara
• farinha de trigo - 1 xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   No liquidificador, coloque o milho verde, o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
4. 4.

   Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture delicadamente com uma colher até ficar tudo incorporado.
5. 5.

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. 6.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!