Bolo de Milho Sem Óleo
Delicioso bolo de milho, macio e úmido, feito sem uma gota de óleo! Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. Receita simples e prática, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- milho verde em conserva - 1 lata (200g)
- coco ralado - 50g
- leite condensado - 1 lata (395g)
- fermento em pó - 1 colher (sobremesa)
- manteiga - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o milho escorrido, o coco ralado, o leite condensado e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
- 4Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente).
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
65g
22%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
180mg
8%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.