Bolo de Milho e Milharina Super Rápido
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. A combinação de milho verde, milharina e coco ralado resulta em uma textura macia e um sabor inigualável. Fácil e rápido de preparar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Milharina - 1 xícara de chá
- Milho Verde em conserva - 1 lata (200g)
- Leite de Coco - 1 vidro pequeno (200ml)
- Coco Ralado - 1 pacote (100g)
- Leite - 1 xícara de chá
- Açúcar - 1 xícara e meia de chá
- Óleo - 1/2 xícara de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar cristal.
- 3Em um liquidificador, bata os ovos, a milharina, o milho verde escorrido, o leite de coco, o coco ralado, o leite, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 4Desligue o liquidificador, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas para incorporar.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno médio por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
65g
22%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.