Bolo de Milho e Fubá sem Farinha

Name: Bolo de Milho e Fubá sem Farinha
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Ovos; 1 lata Milho em grãos escorrido; 1 lata (de milho) Água; 1/2 lata (de milho) Óleo; 1 lata (de milho) Açúcar; 1 lata (de milho) Fubá; 50g Coco ralado; 1 colher de sopa Fermento em pó

Um bolo simples e delicioso, com o sabor inconfundível do milho e do fubá. Macio e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou café. Sem farinha de trigo, ideal para quem busca opções mais leves.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
No liquidificador, bata os ovos, o milho com a água, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma tigela, misture o fubá e o coco ralado.
4.
Despeje o conteúdo do liquidificador sobre a mistura de fubá e coco, misturando delicadamente.
5.
Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente, com movimentos envolventes, até incorporar completamente.
6.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central.
7.
Despeje a massa na forma preparada.
8.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1340kJ)
16%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

25g
28%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária de referência (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Bolo de Milho e Fubá sem Farinha

Um bolo simples e delicioso, com o sabor inconfundível do milho e do fubá. Macio e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou café. Sem farinha de trigo, ideal para quem busca opções mais leves.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: