Bolo de milho da Elena

Name: Bolo de milho da Elena
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata milho verde em conserva; 1 xícara leite; 1 xícara açúcar; 1 xícara farinha de trigo; 1/2 xícara óleo; 3 unidades ovos; 1 colher de sopa fermento em pó; uma pitada sal

O Bolo de milho da Elena é uma delícia que traz o sabor caseiro e acolhedor das festas juninas. Com uma textura macia e um gosto adocicado, é perfeito para acompanhar um café fresco.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2.
No liquidificador, coloque o milho, o leite, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
4.
Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os secos e mexa delicadamente até incorporar tudo.
5.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

210kcal (879kJ)
10%
Carboidratos:

32g
11%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

8g
12%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

15g
17%

Bolo de milho da Elena

O Bolo de milho da Elena é uma delícia que traz o sabor caseiro e acolhedor das festas juninas. Com uma textura macia e um gosto adocicado, é perfeito para acompanhar um café fresco.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: