Bolo de milho cremoso rápido

Ingredientes

• milho verde em conserva - 1 lata
• leite - 1 xícara
• açúcar - 1 xícara
• ovos - 2 unidades
• manteiga - ½ xícara
• farinha de milho - 1 xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
2. 2.

   No liquidificador, adicione o milho, o leite, o açúcar, os ovos e a manteiga. Bata até formar uma mistura homogênea.
3. 3.

   Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de milho, o fermento e o sal. Misture bem com uma colher.
4. 4.

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme.
5. 5.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em fatias e aproveite!