Bolo de Milho Cremoso no Liquidificador
Um bolo simples e delicioso, feito no liquidificador, com o sabor inconfundível do milho e um toque de coco. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã especial. Uma receita da Elena, prática e irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- ovos - 3 unidades
- leite - 1 xícara (250ml)
- açúcar - 1 xícara e 1/2 (375g)
- óleo - 1/2 xícara (125ml)
- farinha de milho - 2 xícaras (300g)
- coco ralado - 50g
- fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20cm de diâmetro.
- 3No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.