Bolo de Milho Cremoso (de Curau)

Name: Bolo de Milho Cremoso (de Curau)
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Sobras de milho do curau (peneirado); 1 lata (395g) Leite condensado; 1/2 xícara (100ml) Óleo vegetal; 1/2 xícara (100ml) Leite integral; 3 unidades Ovos; 1 xícara (120g) Farinha de trigo com fermento; 1/2 xícara (100g) Açúcar

Um bolo macio e úmido, feito com as sobras deliciosas do curau. O sabor suave do milho se destaca, criando uma experiência única e irresistível. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café.

Ingredientes

Sobras de milho do curau (peneirado) - 3 xícaras
Leite condensado - 1 lata (395g)
Óleo vegetal - ½ xícara (100ml)
Leite integral - ½ xícara (100ml)
Ovos - 3 unidades
Farinha de trigo com fermento - 1 xícara (120g)
Açúcar - ½ xícara (100g)

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata bem o milho, o leite condensado, o óleo, o leite integral e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma tigela, misture delicadamente a farinha de trigo com fermento ao creme do liquidificador, sem bater muito. Mexa apenas até incorporar.
4.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro, aproximadamente).
5.
Despeje a massa na forma preparada.
6.
Asse em forno preaquecido por 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
7.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

35g
39%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária de referência (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Bolo de Milho Cremoso (de Curau)

Um bolo macio e úmido, feito com as sobras deliciosas do curau. O sabor suave do milho se destaca, criando uma experiência única e irresistível. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: