Bolo de Milho Cremoso com Queijo
Um bolo de milho úmido e saboroso, com o toque especial do queijo ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. Receita simples e deliciosa, sucesso garantido!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de milho - 2 xícaras (chá)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Leite - 4 xícaras (chá)
- Queijo ralado - 1/2 xícara (chá)
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 2 colheres (sopa)
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 2 colheres (chá)
- Sal - 1/2 colher (chá)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- 4Em um recipiente à parte, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o sal e o fermento.
- 5Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos e margarina, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 6Por fim, adicione o queijo ralado e misture suavemente.
- 7Unte e enfarinhe uma forma retangular média.
- 8Despeje a massa na forma preparada.
- 9Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas marcas. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a lista completa de ingredientes e suas respectivas tabelas nutricionais.