Name: Bolo de Milho Cremoso com Coco
Prep time: 50 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 latas (sem o líquido) milho verde; 1 lata leite condensado; 200 ml leite de coco; 3 unidades ovos; 1 xícara farinha de trigo; 1 xícara açúcar; 2 colheres de sopa manteiga; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 xícara coco ralado

1.

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.

2.

No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite de coco, os ovos, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3.

Adicione a farinha de trigo e o fermento à mistura e bata novamente até incorporar bem.

4.

Despeje a massa na forma preparada e polvilhe o coco ralado por cima.

5.

Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

6.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme antes de servir.

Bolo de Milho Cremoso com Coco

Delicie-se com um bolo de milho cremoso, onde o toque de coco transforma cada pedaço em uma explosão de sabor caseiro.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: