Bolo de Milho Cremoso com Calda de Chocolate
Um bolo de milho úmido e saboroso, com uma irresistível calda de chocolate que derrete na boca. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Receita simples e deliciosa, sucesso garantido!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Óleo vegetal - 1 xícara
- Leite - 1 xícara
- Ovos - 3 unidades
- Açúcar - 1 xícara e 1/2
- Farinha de milho (milharina) - 1 xícara
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Leite condensado - 1 lata (medida da lata)
- Açúcar - 5 colheres (sopa)
- Chocolate em pó - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Bata os ovos e o leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o óleo, o açúcar, a farinha de milho e o fermento em pó ao liquidificador. Bata até misturar bem.
- 4Unte uma forma com margarina e farinha.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 7Enquanto o bolo assa, prepare a calda:
- 8Em uma panela de fundo grosso, derreta a margarina.
- 9Adicione o leite condensado, o açúcar e o chocolate em pó.
- 10Mexa bem até ferver em fogo médio.
- 11Reduza o fogo e cozinhe por 25 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até obter uma calda espessa.
- 12Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de despejar a calda por cima.
- 13Sirva o bolo morno ou frio.
i
Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.