Bolo de Milho Cremoso

Name: Bolo de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Ovos; 1 lata (200g), escorrido Milho verde em conserva; 1 lata (395g) Leite condensado; 100g (1 pacote) Coco ralado; 1 colher (sopa) Manteiga sem sal; 1 colher (sopa) Fermento em pó químico

Um bolo de milho super úmido e saboroso, sem usar fubá! A combinação perfeita de milho verde, leite condensado e coco ralado resulta em uma textura cremosa e irresistível. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.

Ingredientes

Ovos - 3 unidades
Milho verde em conserva - 1 lata (200g), escorrido
Leite condensado - 1 lata (395g)
Coco ralado - 100g (1 pacote)
Manteiga sem sal - 1 colher (sopa)
Fermento em pó químico - 1 colher (sopa)

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata os ovos, o milho verde escorrido, o leite condensado, o coco ralado e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
4.
Unte e enfarinhe uma forma média (aproximadamente 20cm de diâmetro).
5.
Despeje a massa na forma preparada.
6.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. O tempo de forno pode variar dependendo da potência do seu forno.
7.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

45g
50%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Milho Cremoso

Um bolo de milho super úmido e saboroso, sem usar fubá! A combinação perfeita de milho verde, leite condensado e coco ralado resulta em uma textura cremosa e irresistível. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: